大家好，如果您还对烂苹果是什么意思不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享烂苹果是什么意思的知识，包括烂苹果的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

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问题一：烂苹果为什么不能吃水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。

实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。

因此，为了健康，吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分；如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，应果断弃之，以防后患。

问题二：吃烂苹果会怎么样烂掉的苹果本身是有一定的毒的，如果有致命细菌，加上身体如果出现状况的话，那么是很危险的，所以正常情况下是不建议吃烂的苹果，即使只是烂掉一点点而已。

一般来说，产生烂果子的原因可以分成三类

一是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤。

二是由于低温引起的冻伤.

三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。

碰伤的苹果还是好苹果

这三类损伤中，机械性损伤是最常见的。比如，车筐里装一袋子又红又大的苹果，然后经过了一段正在挖沟的小路;又或者一个品相完好的苹果，在洗干净甩水的时候飞向了地板。结果，就是你只能直面一堆“鼻青脸肿”的大苹果了。还好，这样的碰撞并不会引起什么。

那些变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质，使得伤口呈现出特别颜色(其实，切开的苹果不立即吃完，也会变成褐色)。不管怎么说，纯属碰伤的烂苹果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完(别让细菌在上面安居乐业)，这类“坏果子”并不会影响健康。

霉变腐烂的苹果梨有致命细菌，不建议食用的。

问题三：吃烂苹果有什么危害程度，烂苹果大家都知道吃了对身体不好，那么要怎么做呢，我们可以看苹果腐烂的程度是怎么样的，如果只是表皮烂掉一点点，其他地方没受大的影响那么就没事，不过还是要稍微尝下味道是否怪异，如果味道也变了，那么就可以扔掉了。

食用，按比较保险的说法的话，苹果如果是碰伤出现类似烂掉的情况的话，这种情况下削掉不好看的地方基本会死可以吃的，如果是因为放久了，自然烂掉的那么就要注意了，这种苹果建议还是不要食用，毒素比较多。

苹果烂掉了，这个说起来问题不是很大，不过问题是烂掉的苹果本身是有一定的毒的，如果有致命细菌，加上你身体如果出现状况的话，那么是很危险的，所以正常情况下是不建议吃烂的苹果，即使只是烂掉一点点而已。

问题四：吃烂苹果的危害烂的苹果含有青霉素等致病毒素，人吃了就会中毒。苹果烂的部分如果在三分之二以上，可挖开烂的部分之后，再深挖两厘米以上才食用。如果是超过一半，最好就不要吃了

问题五：听说长期吃烂苹果会致癌,我每天都吃了两个烂苹果,吃了近半年了,会致癌吗疾控专家：致癌一说太绝对

为查证微博传言的真实性，记者搜索了微博内容中提到的这家“中国预防医学科学院”。它是中国疾病预防控制中心的旧称。中国预防医学科学院，早已于2002年1月改名为中国疾病预防控制中心。登录中国疾病预防控制中心官网查询，没有找到关于“烂苹果可致癌”的任何消息。

“这个传言早些年就已经听说过了。”市疾病预防控制中心营养与食品安全科科长陈高尚告诉记者，这条微博有些夸张，市民无须大惊小怪。展青霉素是由真菌生长繁殖而产生的一种毒素，水果、蔬菜腐烂，在腐烂斑点周围1厘米处都可以检测出展青霉素。它多出现在一些水果和相关的水果制品里，尤其是苹果、山楂、梨、番茄等水果，以及苹果汁、山楂片等制品中。

记者从市农业局和质监局了解得知，我市目前只能检测水果是否有农药残留，无法对水果中的毒素进行检测。平时在外喝的果汁会不会被展青霉素污染？据悉，我国对此有明确的卫生标准，苹果汁、山楂片中的展青霉素含量不得超过50微克/公斤。

陈高尚说，虽然霉变腐烂的苹果里检测出展青霉素，但并不能简单地说吃了就会患上癌症。一方面，人体本身有一定的抵抗和消灭外来异物的能力，另一方面，致癌是一个长期积累的过程，而人不可能长期吃烂苹果。比起吃烂苹果，一些大家生活中习以为常的不良生活方式，如长期吸烟、酗酒、吃油炸烧烤食品等，致癌风险更高。

陈高尚说，虽然吃烂苹果不一定会得癌症，但霉变腐烂的水果确实不宜食用。只要水果发生霉变腐烂，多种微生物，尤其是真菌，会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质，这些有毒物质通过汁液向未腐烂部分扩散，人吃了以后，可能头晕、头痛、恶心或腹胀。建议市民水果趁新鲜尽快吃完。

烂苹果曾是奢侈品

人们都是怎么处理烂苹果的？记者为此做了个小调查。

徐顺鸾，市区兰溪门市场水果摊主，51岁，卖水果18年。她对网上的传言嗤之以鼻：“我老公很喜欢吃苹果，有时候碰到烂的，把烂的挖掉继续吃，这么多年也没看他吃出什么毛病。老一辈人小时候生活条件艰苦，一年到头吃不上几个苹果，能得到一个红苹果，即使烂了一块，也开心得不得了。有一点烂的苹果就扔掉，那太浪费了。”

张南飞，美容业者，39岁。张南飞有两个孩子，大的13岁，小的4岁。两个孩子都很爱吃苹果，他每次至少买20个，够家人吃一个星期。由于买的量多，苹果存放几天后，肯定会有几个烂的，她都是挖除烂的部分，继续给孩子们吃。

陆素飞，市中医院主管营养师，45岁。如果苹果腐烂部分很小，她在腐烂部位周边多挖掉一厘米后再食用，基本没有问题；烂的部分多，那就扔掉。她建议，购买水果时注意适量，保证水果新鲜，尽量别吃霉变腐烂水果。

林可，留学生，27岁。水果一定要吃新鲜的，只要有一点点腐烂的迹象，他绝对不吃。

于婧妙，个体户，27岁。习惯每次只买两三只苹果，一两天内吃完，所以很少遇到苹果烂掉的情况。“就算烂一点，应该也没事吧？以前烂苹果都算奢侈品了，父母那一辈都是这么过来的，也没看有人因此得癌症啊。”

问题六：苹果烂了可以吃吗有没有毒如果是从里面烂的不能吃，表面上只烂一处，其是毒素已经把整个苹果给包围了，如果怕浪费，把苹果皮削掉，在用盐水泡30分，也可以吃。如果是因为外部损伤烂的那挖掉烂的部分还可以吃

问题七：请问苹果一点点烂把烂的去掉，还能吃吗？最好别吃，烂苹果是受到细菌的感染！

问题八：我有个朋友，吃了个烂苹果，没注意，吃了才发现，会怎么样最多就是拉肚子，以后多注意一下就好了，不要大惊小怪的

问题九：吃烂苹果会怎样没多大事，苹果腐烂会形成醋酸和少量的酸质毒素，要是太多会拉肚子，少量的不碍事

这是一个真实的小故事。

小时候，小虎家里穷，过年的时候，他们家也舍不得买一箱苹果。

隔壁的小龙家跟他们家一样穷，小虎的母亲就和小龙家商量，两家合买一箱苹果，虽然一箱苹果中有五六个带着烂点，但价钱比水果摊上零售的便宜得多，单是称一称好苹果，就很合算了。何况，那几个坏苹果，剜掉烂点依然可以吃，味道跟好苹果也差不多。

小虎家和小龙家各分得三个坏苹果和二十多个好苹果。

小虎想吃好苹果，可是他母亲说：“先吃烂的，明天再吃好的。”

她把一个烂苹果上的烂点剜掉，递给小虎吃。

小虎拿着剜过的苹果到门外去吃，看见小龙也拿着一个苹果，他手里的苹果居然是完好无损的。

小龙走过来对小虎笑着说：“你的苹果不如我的苹果好。”

小虎充满希望和憧憬地说：“不错，今天我吃的苹果不如你的苹果好，但是明天我就可以吃好苹果了，而且比你的还要好。”

没想到，第二天，小虎家的苹果又有几个带上烂点了。

小虎的母亲依然要小虎他们先吃烂苹果。

更气人的是，每当小虎他们吃完烂苹果的时候，好苹果中就会冒出几个新烂的苹果。

这样，小虎他们一家人从始到终，一直吃烂苹果，从未吃过一个好苹果。

而小龙家他们天天吃的都是好苹果。

后来，小虎很好奇地问小龙：“你们家的烂苹果到哪儿去了呢？”

小龙开心地说：“我们家只有三个烂苹果，我妈妈一早就丢进垃圾堆了。”

其实，小虎母亲剜掉的苹果烂点，加起来比三个苹果多得多。

小虎他们一家人白白错失了吃好苹果的机会。

小虎的母亲，因为舍不得先吃好苹果，而是选择先吃烂苹果，结果他们一家人天天老是吃烂苹果。

我们应该像小龙的母亲那样坚决地把烂苹果扔掉，保证天天吃好苹果。

如果我们不愿意不舍得放弃我们手中的烂苹果,

怎么能吃到一个好苹果呢？

好苹果和烂苹果放在一起，都会成了烂苹果。我们应该把好苹果与烂苹果分开来，可以避免好苹果被烂苹果拖累，把好苹果挑出来，把烂苹果坚决地扔掉，吃也吃得痛痛快快开开心心。

一个烂苹果，如果不能被及时的发现并被剔除丢弃，就会烂一大箱好苹果，而且如果我们不舍得把烂苹果坚决地扔掉，我们吃的将会一直都是烂苹果，这就是著名的“烂苹果效应”。

一个农民留下了一筐苹果，当时苹果只是个别溃烂，有人建议他把烂的部分扔掉，农民舍不得，每次都先挑烂苹果吃，把烂的部分削去，把剩余的好部分吃掉。结果他不但总吃烂苹果，而且随着时间的推移，一筐苹果全都烂光了，再也不能吃了。

好苹果和烂苹果放在一起，都会成了烂苹果。我们应该把好苹果与烂苹果分开来，可以避免好苹果被烂苹果拖累，把好苹果挑出来，把烂苹果坚决地扔掉，吃也吃得痛痛快快开开心心。

一个烂苹果，如果不能被及时的发现并被剔除丢弃，就会烂一大箱好苹果，而且如果我们不舍得把烂苹果坚决地扔掉，我们吃的将会一直都是烂苹果，这就是著名的“烂苹果效应”。

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